年味,即是年俗的味道,約定俗成。過年是傳統(tǒng),年味也該從傳統(tǒng)中尋找,找回濃濃的年味重在傳統(tǒng)文化傳承。年俗里有說不完的故事,道不盡的風(fēng)情,飽含著人們對吉祥如意的向往,對和諧美滿的渴望,對至善至美的執(zhí)著追求。無論習(xí)俗和傳統(tǒng)怎樣變遷,年,依然是讓人最眷戀的味道。
年之序章,福之伊始。農(nóng)歷十二月二十三或二十四,是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。
習(xí)俗大不同
祭灶王丨二十三,灶王爺要上天
有一首民謠這樣唱到:“臘月二十三、灶君爺爺您上天。嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言。回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”歌曲表達了對美好生活的向往,而這說的正是祭灶神——祭拜灶神是漢族民俗活動,俗謂送神上天言事之日。
跟著風(fēng)俗走
掃塵土丨撣塵,撣“陳”
小年一到,新年也就不遠了。家家戶戶為了除舊迎新拔除不祥,都會認真徹底地來一次大清掃,然后再貼上對聯(lián)、窗花,給家里增添一份年味兒。因 “塵”與“陳”諧音,故撣塵是把陳舊的東西一掃而光,連同舊歲中所遇到的不快統(tǒng)統(tǒng)撣個干凈。
剪窗花丨一刀一剪生春風(fēng)
剪窗花是小年最流行的活動了。還記得小時候奶奶拿著剪刀、紅紙,一會兒的功夫,就剪出一條栩栩如生的鯉魚。那時的場景還記憶猶新,仿佛就發(fā)生在昨天。
貼春聯(lián)丨總把新桃換舊符
春聯(lián)也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。新春伊始,春節(jié)將臨,按照我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,城鄉(xiāng)百姓家家戶戶總要貼上新的春聯(lián),春聯(lián)便伴隨著一年一度的春節(jié)應(yīng)運而生,進入尋常百姓之家,融入人們的社會生活和風(fēng)俗習(xí)慣。
美食知多少
祭灶糖
幾乎每個節(jié)日都有對應(yīng)美食,就像湯圓之于元宵。對于小年,最典型的便是祭灶糖。小年愛吃灶糖,于是人們?yōu)榱诵∧旰驮钔鯛斈堋吧咸煅院檬隆保托纬闪酥袊诉^小年吃灶糖的民俗。香香脆脆的年味兒咬一口就溢了出來。
曉芹海參團圓餃
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。親朋好友圍坐在一起,吃熱乎乎的餃子,其樂融融的樣子,別提多有年味兒了!
年貨買買買
小年是年貨準備的開始——買買買!足行千里終要回家購置年貨,曉芹——人品永遠是產(chǎn)品的靈魂,用專業(yè)和健康的理念傳遞美食與愛,滿足您佳節(jié)的每一個心愿!
辭舊迎新送灶王,
招財納福迎安康。
掃驅(qū)陳年往日夢,
粉飾新春歡笑多。
新的一年,新的春天,
祝愿大家小年福祿多多,
鼠年闔家幸福安康!